2013/6/12

● 【地方美食】嘉義/豐山蔗糖 堅持柴火熬煮

阿里山鄉豐山村手工熬煮蔗糖,吃起來濃郁香甜。(記者陳永順/攝影)

每年1到3月是嘉義縣阿里山鄉豐山村手工製作傳統蔗糖(黑糖)季節,遊客到豐山風景區遊玩,可以看到炊煙升起熬煮蔗糖的畫面,現場體驗村民製作手工蔗糖,更可摻一腳熬煮,濃郁香甜口感讓人讚賞……詳細原文

 

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合報/記者陳永順/阿里山報導】