大湖鄉石門客棧原本是高接梨果園現在提供特色餐飲、採果、民宿等多元服務。（記者祁容玉／攝影）
苗栗縣大湖鄉台3線路旁的石門客棧休閒農場，10年前從開放採果的休閒農場，一步步轉型，現在提供餐飲、採果、民宿等服務，老闆娘張玉麗巧手將傳統的菜脯、桔醬等客家元素，用不一樣的方式融合在地新鮮食材，成為另一種全新美味。
石門客棧老闆夫婦劉德森和張玉麗，被客人稱為「掌櫃」和「二掌櫃」，兩人原本都是果農，打理自家4公頃的果園，早年種植柑橘，後改種高接梨，10年前投入休閒農場，夏季開放採水梨，開啟轉型的第一步……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者祁容玉／大湖報導】
